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Nutrirti con la filosofia della naturopatia
Immergiti in un viaggio formativo pratico e trasformativo: dalla scienza dell’alimentazione alla cucina viva, scopri come nutrirti con consapevolezza per rigenerare corpo e mente.
COSA COMPRENDE IL CORSO:
- 46 h di corso teorico di totali
- 3 incontri di pratica di cucina selvatica, fermentazione e cucina antinfiammatoria, con 9 ricette
- 3 webinar di Alimentazione consapevole di 2 h cadauno
- slide in pdf
- 1 libro di "Alimentazione consapevole"
- Attestato di partecipazione
Cosa troverai nel corso di Scienze dell'alimentazione
Costruisci uno stile di vita salutare esplorando: metabolismo e calorie; macronutrienti (carboidrati, proteine, lipidi); micronutrienti (vitamine, minerali); biochimica, digestione, fibre; piramide alimentare; cereali, zuccheri/sostituti, proteine animali/vegetali; oli, antinutrienti, additivi, ormoni. Oltre le calorie, verso l’equilibrio vero.
Cosa studierai nel webinar :
Nutriti con rispetto: riconosci i segnali del corpo e scegli alimenti curativi naturali. Approfondisci alimentazione consapevole, disbiosi, intolleranze, intossicazioni (da metalli pesanti), stress ossidativo e infiammazione silenziosa per un benessere fisico, mentale ed emotivo armonioso.
Pratica in cucina:
Arte che fonde gusto, salute e natura: piatti semplici, nutrienti e vitali. Supera le insidie del “bio” con ricette gustose, fermentazioni antiche e focus sull’intestino sano – sano non è noioso!
Contenuti chiave
Cucina selvatica: 4 ricette con erbe spontanee tradizionali.
Fermentazione viva: spontanea/selvatica; lattofermentazione (verdure, salamoia, kimchi); acque fermentate per lievitati; kombucha e bevande intestinali.
Cucina antinfiammatoria: intestino sano (oltre l’alimentazione); etichette; diete (iperproteica, chetogenica, vegetariana, mediterranea); basso IG; grassi sani (ghee, uova, EVO); digiuno intermittente.
Ricette low-IG: 3 dolci/colazioni senza zucchero; 2 snack salati low-gluten/gluten-free.
Questo corso rientra nel programma per poter conseguire l’attestato di
“Facilitatore Olistico in Consapevolezza Alimentare“
Affonda le radici nel percorso di nutrizione olistica
Se sei interessato prenota scrivendomi “ALIMENTAZIONE” e verrai avvertito/a appena verrà raggiunto il numero minimo di partecipanti !
Hai delle domande?
Telefono:
(+39) 3287093744
Email:
info@essenzanaturae.it
